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什么是切丁机?
提到切丁机大家都不陌生,它是一种机器,适用于脱水蔬菜、速冻蔬菜加工厂、果冻仙草蜜等软质食材及食品酱菜行业加工各种根、茎类蔬菜成正方体及长方体形状的机器总称。
我公司生产多款切丁机,用户可根据产品切割来自由选择,有冷鲜肉切丁机、大型冻肉切丁机、还有蔬菜切丁机,切割尺寸可根据用户要求来加工定制,方便用户的实际生产。
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切丁机的材质特点
切丁机整体采用不锈钢材料加工制作,防护性能好,切割零件拆卸简单,易于清洗;切割厚度可通过液压自行调整,以满足不同厚度的需要;预压力设计,切出肉块的均匀。
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切丁机可将鲜肉类、微冻肉、禽类等食材切割成片、条、块状。适用于肉粒加工厂、中央厨房、大型食堂等企业使用。此设备结构紧凑,采用优化卫生设计,可适应-5℃至常温肉类等固体物料的正常切割。
切丁机的组成部分
该切丁机结构紧凑,采用优化卫生设计,机壳,切割刀栅均采用不锈钢材料制成,切刀采用双刃切削,工作,切割的肉丁规格小3mm,大40mm,采用液压控制,切出物料外型整齐,是肉食品加工中不可缺少的设备。
切丁部件由一把切片刀,一组圆刀轴以及一组横切刀轴组成。 更换圆刀轴、横切刀轴以及调整切片厚度可以完成切割不同尺寸丁的转换。
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蔬菜切丁机的应用范围
·蔬菜切丁机通用于罐头及冷冻食品、干燥食品业,更适用农产加工业、便当业、中央厨房及餐厅业等。
·蔬菜切丁机主要功能为切丁,适用于马铃薯、红萝卜、白萝卜、竹笋、地瓜、芋头、南瓜及根茎类农产品等等。
·此款切丁机提供几种切丁规格,分别为5, 10, 15, 20豪米尺寸,使用者只需更换大刀、圆刀组、铝闸、斩刀组,便能不同尺寸的要求。
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